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St Barthélemy

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MANGO

Hotel Christopher, Pointe Milou, 97133, St. Barthelemy

+590 (0)590 276 363

www.hotelchristopher.com/restaurant/

restaurant@hotelchristopher.com

 
 

EN

At Mango, a few meters from the sea, lunch is proposed with Mediterranean inspiration recipes, to enjoy, feet in the sand.
“A good dish must above all be easy to understand and provide pleasure to people with quality products. With cooking, I want to create an emotion and make sure that time stops at the moment of tasting! ", explains the chef Nicolas Tissier.
Its preparations honor the simple and authentic things with perfect control of cooking, a good balance of products, always quality, and recipes with taste, of mediterranean inspiration.

PT

No Mango, a poucos metros do mar, o almoço é proposto com receitas de inspiração mediterrânica, para desfrutar, com os pés na areia.


"Um bom prato deve, acima de tudo, ser fácil de entender e proporcionar prazer às pessoas com produtos de qualidade. Com a culinária, quero criar uma emoção e ter certeza de que o tempo pára no momento da degustação! ", explica o chef Nicolas Tissier.

Seus pratos honram as coisas simples e autênticas com o controle perfeito da culinária, um bom equilíbrio de produtos, sempre de qualidade e receitas com gosto, de inspiração mediterrânica.

ES

En el Mango, a pocos metros del mar, el almuerzo se propone con recetas de inspiración mediterránea, para disfrutar, con los pies en la arena.
"Un buen plato debe ser sobre todo fácil de entender y proporcionar placer a las personas con productos de calidad. Con la cocina, quiero crear una emoción y asegurarme de que el tiempo se detenga en el momento de la degustación. ", explica el chef Nicolas Tissier.
Sus preparaciones honran las cosas simples y auténticas con un control perfecto de la cocina, un buen equilibrio de productos, siempre de calidad, y recetas con sabor, de inspiración mediterránea.

Details 

CUISINES

Caribbean, French, Bar

SPECIAL DIETS

Vegetarian Friendly

 

OPENING HOURS

Sunday to Saturday : 12pm - 3pm

Domingo a Sabado : 12h - 15h

Domingo a Sabado : 12h - 15h